s'mores

Desde favorito en toda fogata hasta uno de los sabores de suplementos más populares de BPI Sports, cada 10 de agosto se celebra el día nacional de los s'mores. Para aquellos pocos que no saben qué son los s'mores (abreviatura en inglés de "un poco más"), solo deben imaginar el sabor suave y dulce de un malvavisco tostado, cubierto con una capa de empalagoso chocolate y colocado entre dos galletas Graham que forman un sándwich. ¿No les parece escuchar que el fuego empieza a crepitar?

Según datos proporcionados por informes en línea, la receta original de este bocadillo se adjudica al empresario Alec Barnum, pero la primera versión impresa figura en Tramping and Trailing with the Girl Scouts, publicado en 1927. Hoy en día, el gusto característico de los s'mores es un sabor popular en diversidad de bocadillos, tales como los brownies, las tortas y otros tantos.

La colección de productos BPI con sabor a s'mores incluye las proteína en polvo Best Protein™ y ISO HD™. ISO HD es la fórmula proteica de bajas calorías más pura que ofrece BPI Sports y es de rápida absorción a fin de que puedas aprovechar al máximo los nutrientes que este producto aporta a tus músculos. De hecho, ISO HD ha sido nominado para el premio Isolate Protein of the Year de Bodybuilding.com. El sabor s'mores que ofrece BPI Sports está en nuestra Best Protein Bar™, que tiene 20 gramos de proteína. Es un delicioso y práctico bocadillo que puedes llevar contigo y es fabuloso para saciar tus antojos.

Para celebrar el National S'mores Day, en BPI Sports volvemos a traerles algunas de nuestras mejores recetas, entre ellas, los batidos proteicos. A continuación, te damos la lista de ingredientes y las indicaciones necesarias para que este 10 de agosto te prepares tu propia delicia con sabor a s'mores.

Batido proteico sabor Chocolate S'mores

Ingredientes (para 1 porción):

  • 1 cucharada de polvo Best Protein sabor S'mores de BPI Sports
  • 8 oz. de leche de almendras sin endulzar
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 8 chorros de stevia líquida
  • 1/2 taza de minichispas de chocolate + algunas más a modo de toque final
  • 1 cucharadas de aceite de coco
  • 2 malvaviscos grandes
  • Un pincho de madera
  • 2 fresas grandes
  • 1 cucharada de Cool Whip como acabado final

Datos nutricionales (por porción):

Calorías: 365
Proteína: 36 g
Carbohidratos: 32 g
Grasas: 10 g

Best Protein

Indicaciones: en un recipiente de cerámica derrite las chispas de chocolate con el aceite de coco, haciendo una pausa cada 20 segundos para revolver. Ten cuidado de no sobrecalentar la preparación. Luego, baña el interior de un vaso de vidrio con el chocolate y guarda el vaso en el congelador para que se asiente mientras preparas el batido proteico. A continuación, mezcla la proteína en polvo Best Protein™ de BPI Sports con la leche de almendras, el yogur y la stevia líquida, y vierte la preparación en el vaso previamente bañado en chocolate. Añade la crema batida y para terminar, unas chispas de chocolate por encima. Toma el pincho y coloca un malvavisco, luego una fresa, otro malvavisco y otra fresa. Configura en tu horno la temperatura ideal para asar y coloca dentro el pincho para dorar los malvaviscos. Luego añádelo al vaso como decoración, agrega chocolate derretido para un toque extra de dulzura ¡y a disfrutar!

Panqueque proteico relleno sabor S'mores

Panqueque proteico relleno sabor S'mores

Ingredientes (para 6 porciones):

  • 1 taza de mezcla de suero de mantequilla para panqueques y waffles con proteína
  • 2 cucharadas de BPI Sports Best Protein™ sabor S'mores
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de agua
  • Jarabe de chocolate Walden Farms
  • Salsa de caramelo Walden Farms
  • 1 BPI Sports Best Protein Bar™ sabor S'mores (en cubos)
  • 3 cucharadas de Cool Whip
  • Jarabe para panqueque Walden Farms

Datos nutricionales (por porción):

Calorías: 426
Proteína: 65 g
Carbohidratos: 39 g
Grasa: 3,5g

Best Protein Bar

Indicaciones: une la mezcla proteica para panqueques, el polvo Best Protein™, la canela y el agua hasta formar una preparación de consistencia líquida. La preparación no debe ser demasiado espesa; de lo contrario, no podrás doblar los panqueques. A continuación, vierte ¼ taza de mezcla para panqueques en el centro de una sartén sobre un fuego medio y deja que se esparza naturalmente. No muevas la sartén en círculos. Cocina durante un minuto, hasta que se formen burbujas en la superficie, luego da vuelta y cocina por otro minuto.

Coloca el panqueque ya cocido sobre un plato y añade 3 cucharadas de Cool Whip sobre la mitad de la superficie. No coloques el relleno en el centro del panqueque. Rocía con un poco de salsa de caramelo y chocolate, luego dobla el panqueque como lo harías con una tortilla francesa. Rocía un poco más de salsa sobre el panqueque y para terminar, añade la Best Protein Bar™ sabor S'mores cortada en cubos.

Sándwich de barra proteica sabor S'Mores

Sándwich de barra proteica sabor S'Mores

Ingredientes (para 1 porción):

  • 2 cucharadas de BPI Sports ISO HD sabor S'mores
  • 6 Best Protein Bars™ sabor S'mores
  • 1/2 taza de manteca en punto pomada (2 barras)
  • 3/4 taza de stevia apta para cocinar
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 1,5 tazas de harina King Arthur Unbleached Cake Flour
  • 3/4 taza de leche de almendras
  • Molde para hornear de 9×9
  • Pillsbury® Creamy Supreme Sugar-Free Frosting sabor vainilla o chocolate

Datos nutricionales (por porción):

Calorías: 426
Proteína: 65 g
Carbohidratos: 39 g
Grasa: 3,5g

ISO HD

Indicaciones: precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit y lubrica levemente el molde para hornear con alguna materia grasa. En un bol, bate a velocidad media la mantequilla con el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la vainilla, hasta que la preparación tome una consistencia esponjosa de color pálido. Esto debería llevarte unos tres minutos. Luego, añade los huevos, uno por uno, sin dejar de batir para que la preparación adquiera mayor consistencia. Asegúrate de raspar las paredes del bol después de agregar cada uno de los huevos. Luego, añade la harina y bate durante un rato más.

Vierte la preparación en el molde para hornear y deja que se cocine durante unos 24 minutos. Pasado ese tiempo, inserta un escarbadientes en el centro de la torta y, si sale limpio, sabrás que está listo. Deja enfriar por 15 minutos y despega los bordes con un cuchillo antes de colocar la cobertura. Por último, esparce una fina capa de cobertura en ambos lados de la torta. Puedes usar una rejilla enfriadora para ayudarte. Luego forma una base con tres Best Protein Bars™, coloca la torta encima y por encima, forma una tapa con otras tres Best Protein Bars™. Corta los bordes excedentes de la torta y luego, corta en pequeños pedazos.

Ahora que conoces estas recetas, ¿cuál piensas que vas a hacer?

¡Todo el Equipo de BPI Sports te desea un feliz National S'mores Day!