batido proteico de fresas y crema

¡Feliz National Strawberries & Cream Day!

Para celebrar este día, volvemos a traerles una receta popular de batido proteico del chef Geo. No solo es delicioso, sino también es muy nutritivo para ti. Al usar Best Protein™ de BPI Sports, sin rellenos ni maltodextrina, sabes que obtienes calidad, 100% de proteínas lactoséricas que mejorarán tu desarrollo muscular y recuperación. Con 24 gramos de proteína por cucharada, Best Protein™ es una excelente forma de incrementar la ingesta de proteínas más fácilmente y con más sabor.

Las fresas tienen bajo contenido de calorías y son una excelente fuente de antioxidantes, vitamina C, manganeso, fibras, cobre, potasio, biotinas, vitamina B y ácidos omega 3. Las fresas están en el puesto n.° 27 entre los principales 50 alimentos antioxidantes de EE. UU. Están en el puesto 4.° entre las frutas, detrás de las zarzamoras, los arándanos y las frambuesas.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de BPI Sports Best Protein™ en sabor Strawberry Cream
  • 8 oz de leche de castaña de cajú sin azúcar
  • 8 gotas de stevia líquida
  • 2 fresas en rodajas + 2 más para decorar
  • 1/4 taza de chips de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de colorante artificial para alimentos en rosado neón
  • 1 cucharada de Cool Whip como acabado final

Datos nutricionales:

Calorías: 415
Proteína: 29 g
Carbohidratos: 27 g
Grasas: 20 g

Instrucciones:

Usa una taza de cerámica para derretir los chips de chocolate blanco y el aceite de coco en el horno de microondas durante un minuto. Asegúrate de hacer una pausa cada 20 segundos para revolver. Vierte el chocolate derretido en el vaso a medida que lo vas girando.

Usa una licuadora para mezclar la proteína en polvo, la leche de castañas, la stevia líquida, dos fresas y el colorante. Vierte la mezcla de la licuadora en la taza cubierta de chocolate blanco.

Añade Cool Whip y decora con algunos chips de chocolate y rodajas de fresa. ¡Que lo disfrutes!

¿Quieres más? Mira la receta del batido proteico de arándanos y caramelo del chef Geo.

Chef Geo es miembro del equipo de BPI Sports.